Novità - Birra Invernale
KULMBACKER EISBOCK
Il sapore inconfondibile della KULMBACKER, chiamata dai conoscitori "La ghiacciata Bavarese", viene apprezzata in Baviera specialmente nei mesi invernali.
Questa specialità scurissima, forte, prodotta oggi con procedure moderne di congelamento, deve la sua scoperta ad una semplice casualità.
* Stile: bock
* Colore: Ambrata, tendente al marrone
* Provenienza: Germania
* Gradazione: 9,2%
cl 35 € 5.00
Birre
KULMBACHER PILS EDELHERB
Birra pils prodotta a bassa fermentazione.
Il suo gusto inconfondibile lo deve alle morbide acque delle sorgenti pure e cristalline delle Fichtelgebirge, al nobile orzo colti- vato nelle terre locali, al miglior luppolo aromatico dell`Hallertau raccolto a mano e naturalmente anche grazie alla esperienza decennale della birreria Kulmba- cher nella produzione della birra.
* Stile: pilsner
* Colore: bionda
* Provenienza: Germania
* Fermentazione: bassa
* Gradazione: 4,9%
cl 20 € 2,50
cl 50 € 5,00
Lt 1 € 9,00
MONCHSHOF BOCKBIER
Birra ambrata doppio malto dal colore brillante, dal gusto pieno ed asciutto, accompagnato dall’aroma dei malti migliori. L’intensità olfattiva è elevata, i profumi variano tra speziato, il caramello e il ribes rosso. Di corpo impor- tante, in bocca è morbida, con gusto orientato al dolce ma anche speziato, ben equilibrato.
* Stile: bock Colore: ambrata
* Provenienza: Germania
* Fermentazione: bassa
* Gradazione: 6,9%
cl 30 € 4,50
cl 50 € 6,00
HOEGAARDEN BLANCHE
Birra chiarissima, quasi bianca con un cappello di schiuma bianco e denso. Il suo aspetto deriva dall’uso di grano non maltato, dalla doppia fermentazione e dall’assenza di filtrazione. Dal gusto rinfrescante, dolce-amaro e leggermente speziato mediante l’utilizzo di aromi come il coriandolo e le bucce d’arancia secca.
* Stile: blanche Colore: chiara
* Provenienza: Belgio
* Fermentazione: alta
* Gradazione: 5,0%
cl 25 € 3,50
cl 50 € 6,00
LAGUNITAS IPA
Evidenti note balsamiche di pino e di resina e agrumate di pompelmo. Gusto connotato da un mix pulito di agrumi rinfrescanti, caramello dolce e un gradevole amaro.
* Stile: ipa
* Colore: arancione acceso
* Provenienza: Usa
* Fermentazione: alta
* Gradazione: 6,2%
cl 33 € 5,50
Vini
Alla spina
Rosso Conero alla spina
1/2 l € 6,50
1 l € 12,00
Vino alla spina bianco Passerina
1/2 l € 5,50
1 l € 10,00
Bollicine
PASSERINA SPUMANTE BRUT “LUNA”
Cantina Tenuta Santori – Marche
Vitigno: passerina
€ 16
PROSECCO SUPERIORE MILLESIMATO EXTRA DRY DOCG
Cantina Bepin de Eto – Veneto
Vitigno: glera
€ 16
Vini Bianchi
OFFIDA PASSERINA DOCG
Cantina Santori – Marche
Vitigno: passerina
€ 16
PASSERINA BIOLOGICO DOCG “RAFFA”
Cantina Clara Marcelli – Marche
Vitigno: passerina
€ 16
MARCHE PASSERINA IGP “EVOÈ”
Cantina Ciù Ciù – Marche
Vitigno: passerina
€ 16
PECORINO DOCG “MERLETTAIE”
Cantina Ciù Ciù – Marche
Vitigno: pecorino
€ 20
PECORINO BIOLOGICO DOCG “IRATA”
Cantina Clara Marcelli – Marche
Vitigno: pecorino
€ 20
VERDICCHIO DI MATELICA DOC
Cantina La Monacesca – Marche
Vitigno: verdicchio
€ 18
VERDICCHIO
DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOC “LE OCHE”
Cantina Fattoria San Lorenzo – Marche
Vitigno: verdicchio
€ 20
CHARDONNAY DOC
Cantina Erste & Neue – Trentino Alto Adige
Vitigno: chardonnay
€ 18
MOSCATO GIALLO DOC
Cantina Erste & Neue – Trentino Alto Adige
Vitigno: moscato giallo
€ 18
GEWURZTRAMINER DOC
Cantina Erste & Neue – Trentino Alto Adige
Vitigno: gewurztraminer
€ 20
RIBOLLA GIALLA IGT
Cantina Forchir – Friuli Venezia Giulia
Vitigno: ribolla gialla
€ 18
Vini Rossi
ROSSO PICENO BIOLOGICO DOC “ROSSO DI FORCA”
Cantina Centanni – Marche
Vitigni: montepulciano, sangiovese
€ 14
ROSSO PICENO SUPERIORE DOC
Cantina Santori – Marche
Vitigni: sangiovese, montepulciano
€ 18
MARCHE ROSSO IGT “CORBÙ“
Cantina Clara Marcelli – Marche
Vitigni: Montepulciano, Cabernet Sauvignon
€ 18
MARCHE ROSSO IGT “K’UN”
Cantina Clara Marcelli – Marche
Vitigno: montepulciano
€ 24
ROSSO CONERO DOC “ADINO”
Cantina Spinsanti – Marche
Vitigno: montepulciano
€ 16
ROSSO CONERO DOC “CAMARS”
Cantina Spinsanti – Marche
Vitigno: montepulciano
€ 22
ROSSO PICENO DOP “BACCHUS”
Cantina Ciù Ciù – Marche
Vitigni: montepulciano, sangiovese
€ 14
ROSSO PICENO SUPERIORE DOP “GOTICO”
Cantina Ciù Ciù – Marche
Vitigni: montepulciano, sangiovese
€ 20
LACRIMA DI MORRO D’ALBA DOC “ESSENZA DEL POZZO BUONO”
Cantina Vicari – Marche
Vitigno: lacrima di Morro d’Alba
€ 18
VALPOLICELLA SUP. DOC SENZA SOLFITI AGGIUNTI “TELOS IL ROSSO”
Cantina Tenuta Sant’Antonio – Veneto
Vitigni: corvina, rondinella, croatina, oseleta
€ 22
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
Cantina Poliziano – Toscana
Vitigni: prugnolo gentile, colorino, canaiolo, merlot
€ 28
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOCG “YANG”
Cantina: F.lli Barba – Abruzzo Vitigno: montepulciano
€ 14
PRIMITIVO SELEZIONE DA UVE STRAMATURE IGT “IMPRINT“
Cantina A Mano – Puglia Vitigno: primitivo appassito
€ 16
Vini Dolci
VINO DI VISCIOLE SELEZIONE “VISNER”
Cantina Tonelli - Marche
Vitigni: montepulciano, sangiovese, visciole selvatiche marchigiane
€ 3 (calice)
€ 16
SPUMANTE VERNACCIA DOCG “VERNACCIANERA”
Cantina Terre di Serrapetrona – Marche
Vitigno: vernaccia nera
€ 20
BIANCO MARCHE PASSITO IGT “DORATO”
Cantina Garofoli - Marche Verdicchio: moscato
€ 3 (calice)
€ 20
VINO COTTO BIOLOGICO “CENTURIONE”
Cantina Frattini – Marche
Vitigni: montepulciano, sangiovese
€ 3 (calice)
€ 22
CASORZO DOC “BRIGANTINO”
Cantina Accornero – Piemonte Vitigno: malvasia di Casorzo
€ 3 (calice)
€ 18
MOSCATO DOLCE SPUMANTE “CAVATINA”
Cantina Bacio della Luna – Veneto Vitigno: moscato
€ 14
Bibite
1) ACQUA SIBILLA
naturale / gassata
€ 2,00
2) SCHWEPPES TONICA ALLA SPINA
cl 25
€ 2,50
3) FANTA / COCA COLA / SPRITE ALLA SPINA cl 33
€ 3,00
4) FANTA / COCA COLA / SPRITE ALLA SPINA cl 50
€ 4,00
5) THE FREDDO LIMONE / PESCA cl 25
€ 2,50
6) SUCCHI DI FRUTTA
€ 2,50
(ace, arancia, albicocca, pera, ananas, pompelmo)
Caffetteria
1) CAFFÈ
€ 1,00
2) CAFFÈ DECAFFEINATO
€ 1,50
3) CAFFÈ SHAKERATO
€ 3,50
4) CAFFÈ FREDDO
€ 2,00
5) ORZO
€ 1,50
6) PUNCH
(rhum, mandarino e cioccolato)
€ 3,00
7) LIQUORI NAZIONALI / ESTERI
€ 3,00
8) VODKA
€ 3,00
(mela verde, limone, menta, liquirizia, melone, secca)
Grappe
BIANCHE
€ 3,00
BARRICATA
€ 3,00
Rum
ZACAPA
€ 7,00
ELDORADO
€ 6,00
MATHUSALEM 15 ANNI
€ 5,00
HAVANA 7 ANNI
€ 3,00
DAMOISEAU RUM AGRICOLE VSOP
€ 7
Whisky
JACK DANIEL’S BOURBON
€ 3,00
LAGAVULIN 16 - ISLAY
€ 5,00
LAPHROAIG 10 - ISLAY
€ 4,00
OBAN 14
€ 5,00
TALISKER 10
€ 4,00
HARVEST HIHLAND ORGANIC
€ 6,00
LAGAVULIN
€ 7,00
LAPHROIG
€ 5,00
OBAN
€ 7,00
TALISKER
€ 5,00
PEARSE LYONS IRISH WHISKEY 5Y
€ 7,00
Vermouth
€ 4,00
Cognac
CAMUS ELEGANCE COGNAC € 8.00
Amari
AQUILEIA ARANCIO
€ 3.00
AMARA CALABRO
• AL BERGAMOTTO
• DI LIQUIRIZIA
• DI PIRETTA
€ 3.00
AMARO DEL CAPO
€ 3.00
MONTENEGRO
€ 3.00
SAMBUCA
€ 3.00
VARNELLI
€ 3.00
FERNET
€ 3.00
BRANCA MENTA
€ 3.00
BAYLEIS
€ 3.00
Grappe
AQUILEIA CENTENARIA
€ 3.00
AQUILEIA MOSCATO
€ 3.00