5)  EL GRINGO

€ 16,00
hamburger gigante BIO, burratina, rughetta, carote, mais, insalata di pomodori

e patate fritte

 

6)  TORO SEDUTO

€ 10,00
2 würstel artigianali con patate fritte

 


7)  CALAMITY JANE

€ 10,00
Carpaccio di vitella, con tartufo estivo, pinoli, rughetta e scaglie di parmigiano


8)  COCHISE

€ 16,00
arrosticini con patate al forno

 e insalata mista

 


9) BUFFALO BILL

 all’Hg € 6,00

minimo 300 grammi


• tagliata di scottona marchigiana

con rucola, pomodorini e parmigiano

 

• tagliata di scottona marchigiana

al rosmarino con patate al forno

 

 

10) DEVY CROCKETT

€ 25,00
Spiedone di Picanha con patate al forno, pomodori caldi con stracciatella e basilico, crostone di polenta con sugo alla marinara.

 

 

11) BILLY THE KID*

€ 16,00
Stinco di maiale con patate

al forno e cavolo rosso

 

 

12) TIGER JACK

€ 10,00
stracciata di vitello con rucola, pere,

noci e parmigiano

 

 

13) VERA CRUZ

€ 12,00
tagliata di pollo agli agrumi

con verdure grigliate

 

 

 

 

e) Secondi Piatti

 

 

1)  TEX WILLER**

all’Hg € 6,00
bistecca di vitella con patate fritte o al forno

 

 
2)  GERONIMO

€ 10,00
salsicce e patate al forno

 


3) WYATT EARP

€ 12,00

Cotoletta homemade con patate fritte

 e misticanza

 


4)  KIT CARSON

€ 9,00
bresaola IGT con funghi e rucola

 

 

El gringo

Cavallo

Pazzo

 

14) CAVALLO PAZZO

€ 16,00
2 würstel artigianali, patate fritte, panciotte, insalata mista

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pat Garret

 

15) PAT GARRET

€ 16,00
2 hamburger, patate fritte, pomodoro,

bacon e misticanza

 

 

16) BUTCH CASSIDY

€ 16,00
costine di maiale in salsa barbecue con patate fritte, rughetta e pomodori

 

 

MAVERIKFiorentina al lardo di patanegra, pepe e rosmarino con patate
al forno
€ 6,5 / hg